| กระดาษรองอบ รองนึ่ง Unibake |
|
| Natural purity and Convenience for Baker |
| กระดาษพาร์ชเมนต์ (Parchment Paper) |
| UNIBAKE เป็นกระดาษพาร์ชเมนต์ที่ผ่านกระบวนการผลิตเพื่อทำให้มีความเหนียวเป็นพิเศษ โดยจุ่มกระดาษใน กรดซัลฟูริกเข้มข้นเป็นเวลาสั้นๆ นำไปล้างและทำให้เป็นกลางก่อนนำไปอบรีดให้แห้ง จากนั้นจึงนำไปเคลือบด้วยสารซิลิโคน UNIBAKE ทนต่อความชื้น ไขมัน และอุณหภูมิสูงได้ถึง 230 °C เหมาะสำหรับปูรองกันติดในการอบคุกกี้ ขนมปัง ฯลฯ สามารถใช้ได้ทั้ง 2 ด้าน และสามารถนำมาใช้ได้หลายครั้ง นอกจากนี้ยังเหมาะที่จะใช้ทำอาหารประเภทห่ออบ และอาหารประเภทนึ่งได้อีกด้วย |
| ความปลอดภัยและความคุ้มค่า |
UNIBAKE เป็นส่วนหนึ่งในการช่วยเพิ่มมาตราฐานการผลิต ประหยัดเวลา
โดยลดขั้นตอนในการทำขนมเบเกอรี่ และช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย
UNIBAKE ยังสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ 8-10 ครั้งที่อุณหภูมิ 200 °C หรือ6-7 ครั้งที่อุณหภูมิ 230 °C ไม่ติดกับเบเกอรี่ ทำให้ไม่จำเป็นต้องทาเนยลงบนถาดเบเกอรี่ก่อนเข้่าอบ ไม่ไหม้ หรือติดถาดขนมเบเกอรี่เมื่ออบเสร็จ
UNIBAKE สะอาดถูกหลักอนามัย |
| คุณสมบัติพิเศษของ UNIBAKE |
- มีความเหนียวเป็นพิเศษ ใช้ได้ทั้งสองด้าน และนำกลับมาใช้ใหม่ได้ 6-10 ครั้ง
|
- ทนต่อความชื้น และไขมัน จึงสามารถนำมาปูรองกันขนมติดภาชนะในการอบ
|
- ทนความร้อนได้สูงถึง 230°C
|
- เป็นกระดาษที่ไม่มีกลิ่น จึงทำให้กลิ่นของอาหารคงไว้ได้ดังเดิม
|
- ถ่ายเทความร้อนให้ทะลุผ่านได้ดี มีลักษณะทึบขุ่น ไม่สามารถมองผ่านทะลุได้
|
- สามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอบขนมได้ทุกขนาด
|
- นำไปใช้ปิดปากภาชนะเพื่อป้องกันอาหารกระเด็นเวลาอุ่นอาหารแทนแผ่นฟิล์มได้
|
- สามารถนำไปใช้เป็นแผ่นรองแผ่นคั่นกันอาหารไม่ให้ติดกันเวลานำไปอบหรือแช่แข็ง
|
| |
 |
UNIBAKE สำหรับติ่มซำ |
|
| |
